Bereiding

Komkommers schillen, in de lengte halveren en zaadlijsten met theelepel eruit schrapen. Komkommers in stukjes snijden. Yoghurt en sinaasappelsap in keukenmachine of blender schenken. Dille en komkommer toevoegen en geheel tot schuimige shake pureren. Op smaak brengen met zout en tabasco. Shake over vier glazen verdelen. Tip Maak een decoratief groen randje door de randen van de glazen met citroensap in te wrijven en ze dan in fijngeknipte dille te drukken.

Komkommershake is een recept van Jerryke's Cuisine