Name: Bloemkool met blauwaderkaassaus
Yield: 4
Ingredients: 1 pak tarly (a 250 g); 1 bloemkool; 4 el boter; 1 zakje besciamella (a 50 g); 500 ml melk; 200 g blauwaderkaas

Bereiding

1 Bereid de tarly volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bloemkool in roosjes en kook in 8 min. beetgaar.
2 Verhit de boter in een koekenpan en bakje groenteburgers in 5 minuten gaar. Breng de besciamella volgens de aanwijzingen op de verpakking met melk aan de kook.
3 Snijd de blauwaderkaas in stukjes, voeg aan de saus toe en laat al roerende smelten. Breng de saus op smaak met peper en zout. Serveer de bloemkool met kaassaus, groenteburgers en tarly.

Bloemkool met blauwaderkaassaus is een recept van Albert Heijn