Knoflook Kip Uit De Oven

Bereiding

-snij ongeveer 6 teentjes knoflook -schil de aardappels en snij deze in blokjes. kook de aardappels ongeveer 5 minuten. -Giet de aardappels af en strooi er provencaalse kruiden over met de helft van de knoflook en voeg olijfolie toe. Mix dit door de aardappels en laat deze 2 uur intrekken. -Snij de twee kipfilet door de midden en smeer deze in met de rest van de knoflook/olijfolie en provencaalse kruiden. -Wikkel vervolgens de rauwe ham er om heen en laat deze in de koelkast twee uur intrekken. Verwarm de oven op 200 graden. Leg na de marineer periode de aardappelblokjes in een ovenschaal en leg daarover heen de in rauwe ham gerolde kipfilet. Plaats de schaal in de oven en laat deze in 45 minuten garen. draai regelmatig de kip in de schaal om zo goed de kip te garen. lekker met salade het aantal knoflook en aantal aardappels kan naar eigen inzicht en smaak aangepast worden.