De oven voorverwarmen op 220°C. De appels in schijfjes snijden en op de sneden geroosterd brood leggen. Twee schijfjes geitenkaas afsnijden en op de appelrondjes leggen. Besmeren met een koffielepel Luikse siroop. Vijftien minuten in een goed voorverwarmde oven zetten. Warm opdienen met een paar blaadjes eikenbladsla. per portie : 343 Kcal