1 Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de paprika schoon en snijd in reepjes. Verhit de olie in een wok en bak op middelhoog vuur de kip goudbruin. Schep de paprikareepjes en de champignonroerbakmix erbij. Bak al omscheppend op hoog vuur tot de paprika begint te verkleuren. Breng het gerecht op smaak met de gembersiroop en sojasaus.
2 Schep de garnalen erdoor en warm ze nog even mee. Snijd de bosui in ringetjes. Verdeel de mihoen over kommen en schep het garnalen-kipmengsel erop. Bestrooi het geheel met bosui en serveer direct.

Mihoen met kip en garnalen is een recept van Albert Heijn