Kervelsoep met oesterzwammen (vegetarisch)
0 min
3 sterren op basis van 4 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
In pan 1 liter water aan de kook brengen. Intussen oesterzwammen schoonvegen met keukenpapier en in reepjes snijden. Bouillonblokjes boven kokend water verkruimelen en ca. 3 minuten laten doorkoken. Oesterzwammen aan bouillon toevoegen. Onafgedekt ca. 3 minuten laten doorkoken. Boven kopje kervel fijnknippen. Soep op smaak brengen met peper. Kervel erdoor roeren. Soep in 4 borden scheppen.Kervelsoep met oesterzwammen (vegetarisch) is een recept van Jerryke's Cuisine
