Bereiding

Kruid de kip en haal ze door de bloem. Laat de boter smelten in een stoofpot en braad de kip langs alle kanten bruin. Leg het deksel op de pan en laat nog 45 minuten garen. Snijd het witloof fijn en schik het rond de kip. Laat verder bakken. Voeg na 15 minuten de room toe, breng aan de kook en laat dan zachtjes verder pruttelen. Breng op smaak en ga na of de kip gaar is. Net voor het opdienen het citroensap toevoegen in de pot.

Kip met witloof is een recept van Jerryke's Cuisine