Bereiding

Snijd de aardappels in blokjes. Kook de aardappels en sperziebonen in water met zout in 8 minuten beetgaar. Giet ze af. Bestrooi de kipfilet met zout en peper. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de kipfilet bruin. Voeg de tomatenpuree en de tandoorikruiden toe en bak nog 2 minuten. Voeg de MonChou toe en roer tot de MonChou gesmolten is. Voeg de aardappels en de sperziebonen met een halve dl water toe en verhit de kipschotel tot deze door en door warm is.

Kip tandoori met MonChou is een recept van Jerryke's Cuisine