0 min
Ingrediënten
Bereiding
Voorbereiding: - Doe het stoofvlees in een pot met deksel en voeg er de rode wijn, tijm en laurier bij. Laat alles gedurende 40 min garen met deksel.
- Voeg er dan de bessenconfituur bij en laat zonder deksel nog eens 10 min verder garen.
- Opdienen met veenbessen en gestoofde appelen. TIP: - Gemarineerd vlees zal men best niet extra bijkruiden.
Zoetstoofpotje van struisvogel is een recept van Jerryke's Cuisine
