Bereiding

- Stoof de spinazie even zachtjes in de boter De visfilets door de grof geplette peper halen, bestrooien met zout en in hete olijfolie flink aanbakken Schik de spinazie op voorverwarmde borden, leg hierop de visfilet. Giet de saus (gemberroomsaus) over de vis en strooi wat kervelpluksel er op

Zeewolf met peper en gemberroomsaus is een recept van Jerryke's Cuisine