Zuid-Amerikaanse pompoentaart

Bereiding

Pompoenmoes mengen met suiker en boter. Losgeklopte eieren erdoor roeren, kruiden aan mengsel toevoegen. Het meel erdoor zeven en tenslotte de rest van de ingrediënten toevoegen. Oven voorverwarmen op 180°C. Bakvorm beboteren en bestuiven met meel. Mengsel erin doen en in ongeveer 45 minuten in oven bakken. Zachtjes laten afkoelen.