Tomatensalade

Bereiding

Leg de stukjes tomaat in een ondiep schaaltje. Strooi hierover de ui. Giet de azijn erbij en bestrooi de salade daarna met wat peper en met peterselie. Plaats de salade afgedekt tot gebruik in de koelkast. Een aparte variatie is met komkommer en feta erdoor heel lekker.