1 Week de saffraan 5 min. in het citroensap. Roer de honing, gemberpoeder en kardemom erdoor. Voeg de kip toe en laat afgedekt 30 min. marineren in de koelkast.
2 Rijg de kip aan de satéprikkers, bestrijk met de olie en gril de spiesjes in de grillpan in 8 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig om. Lekker met sesamzaad (AH).
Kipspiesjes in saffraanmarinade is een recept van Albert Heijn