speculaasmousse

Bereiding

Eerst maak je de speculoos fijn,echt heel fijn. Dan doe je daar de room bij en die laat je effen weken zo ondertussen klop je de 2 eiwitten met de suiker stijf. Dan ga je de room met de speculoos stijf kloppen. En als laatste meng je die 2 samen met een spatel pas daarna verdelen in kleine potjes dan laat je alles rusten in de koelkast zo een 2uur. en dan lekker smullen smakelijk