500 gr spruitjes bijtgaar koken, afgieten en ze ergens anders even in bewaren In kookpan min. 3 volle soeplepels bakboter smelten, hierbij een goede hoeveelheid paneermeel doen, zodat het goed gebonden is en er dan bijna een heel potje paprikapoeder bijstrooien. hier dan de spruitjes terug bijdoen en nog even laten opstoven. heerlijk van smaak en niet zwaar op de maag.