Bereiding

Voorbereiding
: Pureer de bananen met de suiker en het sinaasappelsap met de staafmixer of in een blender. Doe de puree in een bakje en laat dit een uurtje vriezen. Klop het eiwit stijf en roer dit door de half bevroren puree. Laat het mengsel nog twee uren verder vriezen. Maak met een lepel bolletjes van het ijs of snijd er plakjes van. Smakelijk !

Banaan en sinaasappelijs is een recept van Jerryke's Cuisine