Snijd de kipfilet in blokjes. Snijd de schoongemaakte wortel en de champignons in plakjes. Snipper de ui en snijd de paprika in reepjes. Verhit de boter en bak de kipfilet rondom bruin,bestrooi met peper en zout,voeg de aardappeltjes,groente,ketjap en ± 3 eetl water toe en smoor het geheel tot de paprika nog net beetgaar is. Voeg de koffieroom en de zilveruitjes toe.