Bolognaise saus 2

Bereiding

De tomaten pellen en de pitjes verwijderen De ajuin en paprika stoven, tomaten toevoegen Boullion blokje toevoegen en aan de kook brengen Dit mengsel pureren Het gehakt bakken in een pan en in niet te kleine stukjes toevoegen aan de tomatensaus, 45 min. laten pruttelen Een beetje peterselie toevoegen