Broccoli-rijst met walnoten en gember

Bereiding

- Verhit de olie in een wok, bak de walnootstukjes daarin tot ze geurig worden en haal ze met een schuimspaan uit de wok - Roerbak de broccoli 3 minuten in de olie en haal ook die uit de wok - Schenk eventueel wat nieuwe olie in de wok en bak er de knoflook en de gember in - Voeg de Quornstukjes toe en roerbak +/- 4 minuten - Voeg dan de broccoli en de walnoten toe, schep om en voeg het vijfkruidenpoeder, het zout, de ma?zena, de sojasaus, de suiker, de witte wijn en het water toe - Laat +/- 10 minuten sudderen tot de broccoli beetgaar is - Serveer met de witte rijst