Boterkoek

Bereiding

verwarm de oven voor op 210° maak van alle ingrediënten een brokkeldeeg vet een taartvorm van 26cm en 3 cm hoog goed in druk het deeg in de taartvorm en trek er met een mes ruitjes in bestrijk met losgeklopt ei zet in de oven en bak gedurende 20 tot 25 minuten lichtbruin laat even afkoelen alvorens te ontvormen.