Brochettes van uien met balsamico

Bereiding

Voorbereiding
: Schil de uien en stop ze gedurende 10 minuten in kokend water. Laat ze uitdruppen en drogen op keukenpapier. Giet de olijfolie in een bord en rol ze erin. Doe vervolgens hetzelfde met de balsamico. Leg de uien op het barbecuerooster, laat ze gedurende 15 minuten bruinen en draai ze regelmatig om. Smeer ze tijdens het grillen met een penseel verschillende keren in met balsamico. Strooi er peper en zout over. Smakelijk ! [b]