Bulgogi (gemarineerde entrecote)

Bereiding

Leg de entrecote-plakjes in een marinade van alle daaronderstaande ingredienten (t/m de seamolie), met de handen goed mengen. Laat het dan minimaal een kwartier intrekken. In een grillpan bakt u op hoog vuur kort de lapjes gemarineerd vlees. Neem een blaadje sla, doe er naar smaak wat sojabonenpasta op , wat witte rijst (of niet) en dan een plakje vlees. Opvouwen en direkt opeten.