Klop de slagroom met de suiker dik, roer naar smaak kaneel erdoor. Verdeel de advocaat over 4 hoge coupes. Schep hierop de helft van de slagroom en de chocolademousse. Maak de peren schoon, snijd ze in stukjes en leg ze op de chocolademousse. Schep de rest van de slagroom in de coupes. Garneer de coupes met een klein chocoladeblaadje.
Romig toetje met advocaat en peer is een recept van Jerryke's Cuisine