4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een flinke koekenpan en fruit daarin de ui, paprika′s en bleekselderij licht aan. Doe de knoflook erdoor en schep goed om. Doe het deksel op de pan, de warmtebron laag en laat het geheel 10 minuten zachtjes stoven. Voeg dan de blokjes tomaat en de reepjes vlees toe en schep nogmaals goed om. Doe de kruiden erbij en breng op smaak met peper en zout. Stoof nog 6 minuten met het deksel op de pan.Provencaalse Pot is een recept van Smulweb.nl
