Boter smelten in de boter en daarin het gehakt rul bakken. knoflook en uien toevoegen en even meebakken. Nu de kruiden en de wijn er aan toevoegen en als laatste de laurierblaadjes. Dit geheel met een deksel op de pan in laten koken in ongeveer een uur op zacht vuur. op het laatst een scheutje jus toevoegen. Op het laatst de spagetti koken volgens voorschrift.