Ingrediënten

3 eetlepels boter of margarine,

1 pak cela vita Provencaalse minikrieltjes ( 425 gram ),

1 zak Hollandse roerbakmix ( 400 gram ),

? Duobakje hamblokjes ( a ca 250 gram ),

5 eieren ( m ),

1 zakje geraspte old Amsterdam kaas ( 80 gram ),

1 komkommer,

4 eetlepels thousand islands dressing ( fles a 450

Bereiding

In een grote koekenpan boter verhitten en krieltjes ca 2 minuten bakken. Groentemix door krieltjes scheppen en ca 3 minuten meebakken. Ham door groente scheppen. Eieren loskloppen met zout en peper. Eieren over groente schenken en omelet afgedekt in ca 20 minuten gaar laten worden. Laatste 5 minuten deksel van pan halen en kaas over omelet strooien. Komkommer schoonmaken en in plakjes schaven. Dressing door komkommer scheppen. Omelet serveren met komkommersalade.

Voorbereiding
stijd ca 30 minuten. Bevat per persoon 500 calorieen, 29 gram eiwit, 25 gram vet en 41 gram koolhydraten.

Stevige Omelet Met Minikrieltjes is een recept van Smulweb.nl