Blinde Vink Met Spruitjes

Bereiding

Na ongeveer de helft van de baktijd strooit u er knoflook en de soepgroenten omheen, roer ze af en toe eens om. Neem het vlees uit de pan en schik alles op warme borden. Voeg het kookvocht van de spruitjes in de pan bij de achtergebleven groente, kruidt eventueel wat bij met peper en laat inkoken tot sausdikte (of met sausdikker.