4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Hak de uitjes fijn en fruit deze in de olie tot ze lichtgekleurd zijn. Beboter de boterhammen en leg deze naast elkaar in een ovenschotel, die is ingevet met een weinig olie. Verdeel de plakjes kaas over het brood en strooi daar de uitjes overheen. Snijd de tomaten in plakjes en de paprika in ringen en leg deze op de uitjes. Verdeel er dan de ansjovis over, alsmede de knoflook en de tijm. Gratineer het gerecht in 10 min. in een op 225 *C. voorverwarmde oven.Provencaalse Sandwich is een recept van Smulweb.nl
