Laat boter smelten in de kookpot en doe de uisnippers erbij, laat bruinen en voeg daarna de bonen toe, laat stoven, bestrooi met prov.kruiden en verse looksnippers naar eigen smaak, giet het blik tomatenstukjes erover en doe er een scheutje sherry bij . Zet het deksel op de pot en laat sudderen tot de rest van je maaltijd klaar is. Natuurlijk af en toe roeren en proeven
Provencaalse Princessen is een recept van Smulweb.nl