Gegrilde Provencaalse Lamsbout
4 
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Snijd de lamsbout, dwars op de vezel van het vlees, in plakken van 4 cm lang en 1 cm dik. Bestrooi deze met selderijzout en peper. Vermeng olie, kruidenazijn, ui, tijm, rozemarijn, bassilicum, marjoraan en basterdsuiker met elkaar. Pers 2 tenen knoflook erbij uit en roer ales goed dooreen. Doe het vlees in een kom met de marinade, haal de plakken er goed doorheen, dek met folie af en laat het zo gedurende 2-3 uur buiten de koelkast staan. Rooster het vlees onder de voorverwarmde grill in 7-8 minuten gaar en bruin.Gegrilde Provencaalse Lamsbout is een recept van Smulweb.nl
