Gevulde Paprika's

Bereiding

Halveer de paprika′s in de lengte en verwijder de zaadlijsten en de zaadjes. Snijd de champignons in plakjes Fruit de ui en de knoflook in de olie en voeg vervolgens de champignons toe Schep het mengsel in een kom en zet het apart Bak het gehakt en maak op smaak met de provencaalse kruiden Voeg jet Champignonmense bij het gehakt en vul de paprika′s met het mengsel Leg de paprika′s in een ovenschaal en giet een laagje van 1 cm water in de schaal Zet de paprika′s 20 minuten in de voorverwarmde oven Bestrooi ze halverwege de oventijd met de feta