Kipragout Met Paprika En Champignons

Bereiding

In een pan de kipfilet even bakken tot ze kleurt. kipfilet uit de pan halen en de ui glazig fruiten in de pan, (iets olie toevoegen) dan de paprika erbij doen. de knoflook erboven uitpersen en doorroeren. Tomatenpuree erdoor roeren en het geheel verder op smaak brengen met de kruiden. champignons er door heen en na enkele minuten afblussen met wijn en bouillon. kip er door scheppen. evt. wat extra bloem er door om het iets meer te laten binden en evt nog wat extra op smaak brengen. Dan het geheel 20 min. laten stoven. de pasta koken. (kooktijd ligt aan de soort pasta) dan pasta en kipgercht door elkaar roeren.