Blokjes vlees bestrooien met peper en zout, aanbraden in boter,daarna uien, stukken tomaat, kruiden en knoflook erbij. Zoveel water toevoegen dat vlees net onderstaat en 1-2 uur stoven (afhankelijk vh rundvlees, ik neem altijd magere riblappen)Saus ondertussen maken en bij het vlees doen als het gaar is en nog 15 min. laten sudderen.
4 
Langer dan 1 uur -
