Ovenschotel Van Courgette En Tomaat
30-60 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verhit helft van de olie en fruit sjalot en helft knoflook. Voeg tomaten en kruiden toe. Stoof en roer zo af en toe. Pureer de saus fijn. Opnieuw olie verhitten en rest knoflook erin doen. Schep courgette hierin en bak ze beetgaar. Laat uitlekken op keukenpapier. Bestrijk boden schaal met de tomatensaus en leg daarover de courgette. Kluts eieren met zout en peper. Giet over courgette en kaas en olijven erover heen. 30 minuten in de oven.Ovenschotel Van Courgette En Tomaat is een recept van Smulweb.nl
