4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Aardappels schoonboenen, regelmatig inprikken met vork en op keukenpapier 6 min. in magnetron op vol vermogen laten garen. Aardappels omdraaien en nog 6 min.laten garen.Aardappels in een schone keukendoek wikkelen en 10 min.laten nagaren. Ovengrill voorverwarmen.Hamlappen en groenten om en om aan satestokjes rijgen, ontbijtspek zigzaggend meerijgen. 4 eetl.olie, de provencaalse kruiden en peper mengen en spiesen hiermee bestrijken. Spiesen op ingevette bakplaat 10 cm onder grill schuiven en in 8-10 min. bruin en gaar roosteren, af en toe keren. Gare aardappels aan bovenzijde kruisen,iets openduwen,besprenkelen met 2el.olie en bestrooien met zout en peper. Spiesen bestrooien met zout en serveren met gepofte aardappelsPROVENCAALSE SPIESEN is een recept van Smulweb.nl
