4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Ondertussen de bleekselderij in halve maantjes blancheren. De soep na 15 minuten van vuur nemen en samen met overige rauwe sjalotten, knoflooktenen en de basilicum in blender pureren (kan ook met staafmixer). Serveren met gekruimelde geitenkaas in het midden van het bord.Tomaten-Bleekselderiesoep is een recept van Smulweb.nl
