Ingrediënten

Verse spinazie

1 ons rosbief (vleeswaar)

1 grote tomaat

wat kappertjes en wat olijven

pijnboompitten

olijfolie

rode wijnazijn

provencaalse kruiden Voorbereiding De spinazie wassen en uit laten lekken. Harde steeltjes verwijderen. De rosbief in reepjes snijden. Bereidingswijze De spinazie in een diep bord doen. De tomaat (in stukjes) en de rosbief eroverheen + de kapperjes en de olijven. Bestrooien met de prov. kruiden en de pijnboompitten. Sausje maken van de olie en azijn en over de sla gieten. Goed omscheppen. Serveertips Met een (bruin) stokbroodje met (kruiden)

Bereiding

De spinazie in een diep bord doen. De tomaat (in stukjes) en de rosbief eroverheen + de kapperjes en de olijven. Bestrooien met de prov. kruiden en de pijnboompitten. Sausje maken van de olie en azijn en over de sla gieten. Goed omscheppen.

Spinaziesla Met Rosbief is een recept van Smulweb.nl