-leg 1 laag aardappelen op de bodem -leg er dan 1 laag aubergines over -vervolgens 1 laag courgettes -nu een laag tomaten -leg er nu de stukjes ansjovis over -strooi er nu de wortelblokjes,en de verse peterselie over -leg er de stukken makreel op -kruid nu met de gewenste kruiden -leg nu nog een laag aardappelen over -giet er de gezeefde tomaten over,en giet een beetje water aan de zijkant in - bak 40 min. in oven,na ongeveer 20 min.strooi je de gruyere erover.
LEKKERE VIS-GROENTEN OVENSCHOTEL!!! is een recept van Smulweb.nl