Mio Pasta

Bereiding

De pasta in ruim water aan de kook brengen. Pasta heeft nogal de neiging om flink uit te zetten, vandaar dat ik zelf geen grote pasta′s kies, maar dat mag je uiteraard zelf weten.Geen geur, kleur of smaakstoffen toevoegen. Boter of olie in de pan verhitten. Doe de knoflook en de gesnipperde uien in de pan en fruit deze lekker aan. LET OP: je werkt op hoog vuur, dus wel actief blijven roeren in die pan, anders komt alles er zwart uit. Gehakt erbij en goed laten rullen. BLIJVEN LOELEN!! Voeg een bouillonblokje toe (kruimelen) De italiaanse groentemix en de gesneden paprika′s toevoegen. NOG STEEDS BLIJVEN LOELEN. Als de pasta gekookt is (ca. 10 minuten) even afgieten en toevoegen. Voeg naar eigen behoefte tomatensaus toe en roer alles goed om. Afmaken met een vleugje provencaalse kruiden of peterselie.