2 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Kook de pasta gaar. Snijd de courgette in blokjes. Verhit de boter, voeg de courgette toe en pers de knoflook erboven uit. Roer de Provencaalse kruiden en de peterselie erdoor en stoof de courgette met de deksel op de pan in 3 min. zachtjes gaar. Schep de helft van de courgette met een schuimspaan uit de pan en pureerde andere helft samen met het stoofvocht en de cremefraiche. Breng de saus op smaak met zout en peper. Roer de pasta door de saus en meng de rest van de courgette erdoor. Strooi er de geraspte kaas over.Pasta Met Courgette is een recept van Smulweb.nl
