4 
Langer dan 2 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Giet de helft van de olie in de ovenschaal en schep de aubergine, courgette, ui, paprika en tomaten erin. Voeg de geperste knoflook, tijm en rozemarijn toe en breng op smaak met peper en zout. Giet de rest van de olie erover. Zet het gerecht met deksel 2 uur in het midden van de oven.Provencaalse Tian is een recept van Smulweb.nl
