Hachee

Bereiding

Vlees aanbraden (niet te hard) in de margarine. Als het bruin is de uien toevoegen en even mee laten bakken. Vlees kruiden met zout en flink peper, laurier toevoegen alsmede de knoflook, tijm en paprikapoeder. Beetje bij beetje wat bouillon toevoegen, zodat het vlees bijna onder komt te staan. Azijn erbij en ontbijtkoek erboven verkruimelen. Dan het vlees minimaal 4 (!) uur rustig laten stoven. Gegarandeert mals vlees.