De met kaas belegde broodjes met de helften los van elkaar in de oven leggen en in ca. 10 minuten gaar laten worden. Ondertussen de bacon even aanbakken in de pan tot ie mooi krult en tussentijds op de broodjes leggen. Broodjes uit de oven halen en garneren met stukjes tomaat, hieroverheen een vinger provencaalse kruiden en het geheel afdekken met een vers blaadje ijsbergsla. (McDonalds eat your heart out!!!!)