Provencaals Stoofpotje Van Roodbaars
4 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
2. Een magnetronschaal instrijken met olijfolie. De bodem bedekken met de sjalotten, knoflook en Provencaalse kruiden. Op smaak brengen met peper en zout, afdekken en vier minuten verhitten bij 750 W. De blokjes champignons, courgettes en paprika toevoegen, op smaak brengen met peper en zout en nog drie minuten laten garen bij 850 W.
3. Ondertussen een andere magnetronschaal instrijken met olijfolie, de roodbaarsfilets erin schikken en beleggen met de voorgegaarde groenten. Afdekken en zes minuten verhitten bij 850 W. Daarna twee minuten laten nagaren en eventueel licht binden met roux.
Provencaals Stoofpotje Van Roodbaars is een recept van Smulweb.nl
