Name: Gevulde Courgette (2,5 Weight Watcher Point)
Yield: 2
Ingredients: • 2 kleine courgettes 0; • 400 gram roerbakgroenten 0; • 2 KL olie 2; • 90 gram paturain linesse 3; • provencaalse kruiden 0; • peper en zout 0 Voorbereiding Verwarm de oven voor op 220 graden. Bereidingswijze • Kook de courgettes in schil in 5 minuten beetgaar; • Halveer de courgetten en hol ze uit; • Bak de roerbakgroenten in de olie een beetje aan; • Doe er kruiden naar smaak bij; • Doe in de uitgeholde courgettes de paturain; • Vul ze op met de roerbakgroenten; • Zet de courgette 10 minuten in de oven op 220 graden Serveertips Lekker met rijst! Nog wel punten voor tellen. Bron Corine`s verzamelde weightwatcher rec