Ciabatta uit de oven (HEET) doormidden snijden en beide helften met olijfolie besprenkelen. Op de onderste helft de plak ham leggen met daarop de plakjes tomaat, betrooien met rauwe sjalot, peper, zout, provencaalse kruiden. Daarbovenop de plakjes mozzarella met idem peper, zout en provencaalse kruiden. Dit gedeelte terug doen in de oven en onder de grill 3-5 minuten de mozzarella laten smelten (er even bij blijven!!) Uit de oven de verkruimelde ontbijtspek erover strooien en de gebakken sjalot, en klaar is Kees........... SMAKKELIJK.................
Ciabatta Met Mozzarella En................ is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)