Kip, courgette en champignons in stukjes snijden en in een wok bakken. Hierbij tijm en provencaalse kruiden toevoegen. Als het gaar is de creme fraiche er door roeren. Vervolgens van het vuur halen en overdoen in een ovenschotel. Hier een aantal plakjes (of reepjes) bladerdeeg over heen leggen en het geheel bestrooien met kaas. Dit alles moet nog circa 20 tot 30 minuten in de oven tot het bladerdeeg lichtbruin is en de kaas gesmolten is.
Kip Onder Een Bladerdeegdakje is een recept van Smulweb.nl