Italiaanse Kip Met Rijst

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de rijst.
• 2 Bak de kipfilet rondom bruin.
• 3 Roerbak de kerrie en de ui mee.
• 4 Bloem toevoegen.
• 5 Appelsap en water toevoegen en even laten koken, zodat er een gebonden saus ontstaat.
• 6 Italiaanse roerbakgroenten toevoegen en zachtjes mee laten koken, zodat ze gaar zijn.
• 7 Als laatste de appel toevoegen. Beetje erdoor roeren en dan serveren, zodat de appel nog fris smaakt.