Verhit de olijfolie in de wok. Bak de ui hierin glazig en bak de prei en de paprika even mee. Tomaten erbij en even snel roerbakken (1 minuut) Voeg nu de witte bonen toe en warm deze mee. Doorlopend roeren. Maak op smaak met oregano, balsamico-azijn, peper en zout en meng vlak voor het opdienen de geitenkaas door de bonen.
Provencaalse Witte Bonen Met Geitenkaas is een recept van Smulweb.nl