1 Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Intussen biefstuk in reepjes snijden. Ui pellen en snipperen. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. Doperwten bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In braadpan boter verhitten. Ui en paprika ca. 3 minuten fruiten. Biefstuk toevoegen en meebakken. Saus toevoegen en meeverwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Rijst en doperwten mengen. Biefstuk Stroganoff serveren met rijst-doperwtenmengsel.

Biefstuk stroganoff is een recept van Albert Heijn